Wijn
Foodpairing
Terroir
Ontdek
Olijfolie
druivensoorten
Leren Proeven
Contact
levering & garantie

Foodpairing : Spaghetti con Ragû

Spaghetti Ragû foodpairing Sommelier Michele's advies : "Rood is het advies. De ragû is krachtig en wil vergezeld worden met een wijn met voldoende body, maar ook voldoende aciditeit die de vettigheid wat kan temperen. Tannines zijn ongewenst in dit feestje. Fruitigheid en kruidigheid zijn wel uitgenodigd."